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フルーツのロールケーキ
ロールケーキブームの火付け役となったパティシエが こだわり続ける自慢のロールケーキ。なめらかな極上クリームを、ふんわり生地で巻いて、 ふわふわ、もっちりな口当たり。パイナップル、いちご、キウイなど、フレッシュなフルーツのさわやか風味をお楽しみください。
税込¥2,000(本体価格¥1,851)
フランス栗のモンブラン
ふんわりと焼き上げたロールケーキの生地に、香り豊かでコク深いモンブランクリームをたっぷりと絞りました。仕上げには、栗の甘露煮をトッピング。しっとりと軽やかな生地と、濃厚なクリーム、秋の味覚をお楽しみください。「空と大地」秋限定スイーツです。
税込¥690(本体価格¥639)
モンブランオムレット
ふんわりと口どけ軽やかなオムレット生地に、こだわりの生クリームとコク深いモンブランクリームをたっぷり絞りました。仕上げに2種類の栗の甘露煮をトッピング。「空と大地」秋限定スイーツです。
税込¥1,480(本体価格¥1,370)
大地のチーズケーキ
大地のチーズケーキ
北海道産とフランス産、2種のチーズをブレンドして、コクのある優しい味わいに。クリーミィでまろやかな口溶け。すうっと消える後口の良さ。一度食べたら忘れられなくなる極上チーズムースケーキです。
税込¥580(本体価格¥537)
いちごのフレジェ
いちごのフレジェ
フランス版ショートケーキ「フレジェ」。春はいちごを厳選して、夏は長野県産の夏いちごと夏の果物を使用。組み合わせるのは、ふんわりスポンジと軽やかで口溶け抜群のバタークリーム。冷蔵庫で冷やしてどうぞ!
税込¥650(本体価格¥601)
アップルパイ
アップルパイ
国産りんごのコンフィチュール、コンポートを2層にした上に、くし形に切った生のりんごを並べ、さらに短冊にカットして特製生クリームをからめてトッピング。長時間かけて焼き上げた4層のアップルパイ。みずみずしさと食感、甘酸っぱさと香り、りんごの全てを引き出した、こだわりのアップルパイです。 ※冷凍の場合、冷蔵庫で4~5時間、自然解凍。お好みでオーブントースターで温めてアイスクリームや生クリームを添える食べ方もオススメです。
税込¥690(本体価格¥639)
香ばしバターのローストナッツ
アーモンドやカシューナッツ、くるみなどのナッツをじっくりとバターでローストしました。一度食べるとやみつきになる風味です。華やかな缶入りで、プレゼントにもぴったり。※缶のデザインは変わる場合がございます。
税込¥1,350(本体価格¥1,250)
ブールドネージュ
香ばしいクッキーを粉糖でまぶした定番の焼き菓子。コロンと雪のようなフォルムが愛らしいクッキーです。口に含むとほろりと解ける食感。華やかな缶入りで、プレゼントにもぴったり。※缶のデザインは変わる場合がございます。
税込¥1,350(本体価格¥1,250)
とろけるプリン
とろけるプリン
とろ~り、なめらかな口溶け、優しい味わい。こだわりの生クリームをたっぷり配合。ほろ苦いカラメルソースがアクセント。ひとくち食べただけで、みんなが笑顔になる“しあわせ”プリンです。
税込¥400(本体価格¥370)